controllo statistico delle qualità

qualcuno potrebbe dirmi gentilmente il testo di riferimento di controllo statistico delle qualità?

Denominazione del Corso di laurea
Denominazione dell'insegnamento: Controllo Statistico della Qualità
Docente: BENEDETTO TORRISI
Orario di ricevimento: Mercoledì e Giovedì 10.00 – 12.00
Luogo di ricevimento: stanza 37/C piano 4°
Tipologia dell’attività formativa di riferimento: disciplina di base
Settore scientifico di riferimento: SECS-S/03 Insegnamento: Controllo Statistico della Qualità
Anno di corso: II°; Semestre: I°
Numero totale di crediti: 6; Carico di lavoro globale (espresso in ore): 150 (1 CFU = 25 h)
Numero di ore da attribuire a lezioni frontali, esercitazioni, verifiche e studio individuale:
lezioni frontali: _40 ore__; esercitazioni:_20 ore____; esami e verifiche: _10 ore___; studio individuale: _80 ore____.
Obiettivi formativi:
L’obiettivo principale del corso è quello di fornire allo studente gli strumenti statistici, sotto il profilo teorico e
soprattutto applicativo, per lavorare in azienda nel controllo di qualità in fase di progettazione e in corso di
produzione. In particolare il saper fare dello studente alla conclusione del corso è di poter attivamente intervenire
in azienda sulla progettazione del prodotto (o sulla sua revisione) fin dalla fase iniziale di pianificazione
sperimentale. Pertanto gli strumenti statistici forniti per questo scopo sono essenzialmente quelli del disegno
sperimentale finalizzato al controllo di qualità in fase di progettazione, compresa la metodologia delle superfici di
risposta e le carte di controllo per la fase vera e propria di produzione. L’aspetto applicativo, diretto a dare un
risvolto essenzialmente professionalizzante al corso, è focalizzato a coadiuvare lo studente nelle varie
problematiche della pianificazione, del disegno sperimentale e dell’interpretazione delle carte di controllo che
possono sorgere, durante le diverse fasi di produzione, in azienda e, a questo fine, una parte del corso è dedicata
ad affrontare casi aziendali reali. Da distinguere l’aspetto applicativo del caso aziendale reale illustrato (anche
dagli stessi studenti) in aula e le esercitazioni al computer, nelle quali invece si persegue l’obiettivo di fornire allo
studente una base iniziale di strumenti informatici per l’analisi dei dati, raccolti tramite la precedente
pianificazione sperimentale.
Prerequisiti: conoscenze di elementi minimi di statistica descrittiva ed inferenziale.
Contenuti del corso:
Testi di riferimento:
• Montgomery D.C. (2005) Controllo statistico della qualità ed. McGraw – Hill, Italia;
• Skonieczny G. Torrisi B. (2010) “Metodi ed analisi statistiche nella revisione dei bilanci” ed. McGraw – Hill, Italia
Testi di approfondimento:
• Frosini B.-Montinaro M.– Nicolini G. (1999) Il campionamento da popolazioni finite ed. UTET Universitaria
• Brasini-Freo-F.Tassinari-G.Tassinari "STATISTICA AZIENDALE E ANALISI DI MERCATO"
• Roberto Vacca (1995) “La qualità globale” Sperling&Kupfer editori
Metodi didattici: lezioni frontali, esercitazioni ed esempi applicativi degli argomenti a sistemi di interesse aziendale e professionale;
I MODULO
Titolo del modulo : INTRODUZIONE AL CONTROLLO STATISTICO DELLA QUALITA’
Credito parziale attribuito: 3 CFU
Obiettivi formativi: fornire allo studente gli strumenti statistici di base, sotto il profilo teorico e soprattutto
applicativo, per lavorare in azienda nel controllo di qualità in fase di progettazione e in corso di produzione.
Descrizione del programma
*Aspetti introduttivi della qualità: il miglioramento della qualità nel moderno ambiente produttivo - Terminologia
tecnica della qualità - Metodi statistici per il miglioramento della qualità - Realizzazione del miglioramento della
qualità;
*Modelli della qualità del processo: La descrizione della variabilità - Le principali distribuzioni discrete - Le principali
distribuzioni continue
*Inferenze riguardanti la qualità dei processi produttivi: Stima dei parametri di una variabile casuale – La verifica
d’ipotesi di una variabile casuale - Inferenza statistica per un singolo campione - Inferenza statistica per due
campioni - L’analisi della varianza;
*Teoria e metodi del controllo statistico di un processo produttivo: Fonti di variabilità – Fondamenti statistici delle
carte di controllo – I magnifici sette – Applicazioni dell’SPC;
**Tecniche di campionamento nel controllo dei dati: Il ruolo della metodologia statistica - Metodi di campionamento
per attributi - Metodo per variabili - Test d’ipotesi - Procedura di stima nelle valutazioni contabili - La dimensione del
campione - Campionamenti estimativi, campionamenti esplorativi e campionamenti d’accettazione
Testi di riferimento:
• *Montgomery D.C. (2005) “Controllo statistico della qualità” ed. McGraw – Hill, Italia;
• **Skonieczny G. Torrisi B. (2010) “Metodi ed analisi statistiche nella revisione dei bilanci” ed. McGraw – Hill, Italia
Testi di approfondimento:
• **Brasini-Freo-F.Tassinari- G.Tassinari "STATISTICA AZIENDALE E ANALISI DI MERCATO"
MODALITA' ESAME
FREQUENTANTI: scritto.
Coloro che frequentano (la registrazione al sito [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] è d’obbligo per essere inseriti
nell’elenco delle presenze), potranno sostenere la prova straordinaria prevista alla fine del corso.
La prova straordinaria consiste in una prova scritta che dimostri la conoscenza degli argomenti trattati durante le lezioni.
Per tutti gli altri appelli, la prova d’esame (scritto e orale) verterà su tutto il programma didattico.
NON FREQUENTANTI: scritto e orale.
Le prove (scritto e orale) verteranno su tutto il programma didattico.
L’esame orale sarà sostenuto di norma lo stesso giorno della prova scritta, compatibilmente al numero degli studenti
prenotati per sostenere la medesima prova scritta
Le prenotazioni per gli esami dovranno avvenire entro 5 giorni antecedenti l’esame.
Note:
- Si consiglia di consultare il sito [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
II MODULO
Titolo del modulo: CONTROLLO STATISTICO DELLA QUALITA’ NELLE AZIENDE DI PRODOTTO E DI SERVIZIO
Credito parziale attribuito: 3 CFU
Obiettivi formativi: fornire allo studente gli strumenti statistici avanzati, sotto il profilo teorico e soprattutto
applicativo, per lavorare in azienda o in attività di consulenza nel controllo di qualità in fase di progettazione e in
corso di produzione, sia nelle aziende di prodotto che di servizio.
Descrizione del programma
*Teoria e metodi del controllo statistico di un processo produttivo: Fonti di variabilità – Fondamenti statistici delle
carte di controllo – I magnifici sette – Applicazioni dell’SPC
*Carte di controllo per variabili: carte di controllo X e R – X e S – Singole;
*Carte di controllo per attributi: carte per frazioni di non conformi – per numero di difetti – scelta tra carte di controllo
per attributi e per variabili – linee guida per l’applicazione delle carte di controllo;
*Analisi di capacità del processo: analisi di capacità del processo attraverso istogrammi – indici di capacità di processo
- analisi della capacità del processo attraverso le carte di controllo;
**Qualità e certificazione: Sistema qualità Italia - Come raggiungere la certificazione - Manuale e procedure -
Normativa ed istituti - La certificazione - Vision 2000
** Gli stimatori statistici nel controllo sulla qualità dei dati - Lo stimatore e il valore di bilancio - Affidabilità del
coefficiente di fiducia nominale - La stima del pps-ratio - Alcune considerazioni sullo stimatore differenza
Testi di riferimento:
• *Montgomery D.C. (2005) “Controllo statistico della qualità” ed. McGraw – Hill, Italia;
Testi di approfondimento:
** Roberto Vacca (1995) “La qualità globale” Sperling&Kupfer editori
**Skonieczny G. Torrisi B. (2010) “Metodi ed analisi statistiche nella revisione dei bilanci” ed. McGraw – Hill, Italia
MODALITA' ESAME
FREQUENTANTI: scritto.
Coloro che frequentano (la registrazione al sito [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] è d’obbligo per essere inseriti
nell’elenco delle presenze), potranno sostenere la prova straordinaria prevista alla fine del corso.
La prova straordinaria consiste in una prova scritta che dimostri la conoscenza degli argomenti trattati durante le lezioni.
Per tutti gli altri appelli, la prova d’esame (scritto e orale) verterà su tutto il programma didattico.
NON FREQUENTANTI: scritto e orale.
Le prove (scritto e orale) verteranno su tutto il programma didattico.
L’esame orale sarà sostenuto di norma lo stesso giorno della prova scritta, compatibilmente al numero degli studenti
prenotati per sostenere la medesima prova scritta
Le prenotazioni per gli esami dovranno avvenire entro 5 giorni antecedenti l’esame.
Note:
- Si consiglia di consultare il sito [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]